15. augustā Londonā, 181 Drury Lane teātru un kafejnīcu rajonā, durvis vēra jaunā konditoreja “Cruffins”, kas izveidota pēc līdzīga koncepta kā Vecrīgā, piedāvājot svaigi ceptus krafinus un krafinu burgerus gan saldās, gan sāļās garšās.

Šis ir pirmais “Cruffins” projekts Lielbritānijā, un tā izveidi nodrošināja AmberStone Hotels, SIA meitas sabiedrība Lielbritānijā “Two More Beers Limited”.

Londonas konditoreja vienlaikus spēs uzņemt līdz 50 viesiem, un par apkalpošanu rūpēsies 11 darbinieku komanda. Vienlaikus ar atvēršanu ieviesta klientu lojalitātes programma “Cruffins Club”, kas regulāriem viesiem dos iespēju atklāt īpašas garšas un saņemt pārsteiguma balvas. Lai izveidotu jauno “Cruffins” konditoreju, ēkā tika veikta apjomīga rekonstrukcija, kas telpām ļāva pārtapt par mūsdienīgu un daudzfunkcionālu vietu, kur apvienota krafinu ceptuve un kafejnīca.

“Londonai ir viena no aizraujošākajām, radošākajām un izsmalcinātākajām kulinārijas ainām pasaulē. Mēs zinām, ka mums šeit ir jānopelna sava vieta, un tieši to mēs arī plānojam darīt,” uzsver Jānis Vilisons, “Cruffins” direktors. “Esam izveidojuši zīmolu, kura pamatā ir meistarība, kvalitāte, radošums, un šī atklāšana ir tikai sākums Cruffins attīstībai Lielbritānijā.”